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ロシアはマヨラー天国

 投稿者:ふ~さん  投稿日:2019年 4月19日(金)09時04分37秒
  ロシア語講座は今年で3回目ですが前回までの事は全然記憶にないです。
今年も新鮮な気持ちで講座を聴けています。
でも講座の合間にちょこっとした知らなかった情報が聞くことができてそれは印象に残っていて楽しいのです。

先日のテレビのロシア語講座はスーパーマーケットでのロケでしたが
そこで話されてたのはマヨネーズの個人消費領はロシアが世界一なんだそうです。
マヨネーズの陳列棚はおびただしい種類のマヨネーズが並んでいてびっくりしました。
中には5キログラム、10キログラムというバケツサイズもあるようです。
1ヶ月で消費するんですってよ!

それで調べて見たら測定年は不明ですが
マヨネーズ個人消費領
ロシアは1年で5.1キログラムで1位。
日本は1.5キログラムで19位だそうです。
日本の250グラムのチューブは1回の料理で使ってしまうらしいです。

ロシア、恐るべし。
嫌いじゃないわ。

日本在住のロシア人が選んだロシアの味に近いマヨネーズは
ケンコー欧風マヨネーズらしいです。
キューピーじゃ無いんだ、、、、
ちょっと分かり合えない溝があると感じた瞬間でした。
 
 

私のぬか漬け

 投稿者:ふ~さん  投稿日:2019年 4月18日(木)17時24分33秒
  自分でぬか床を作って糠漬けを漬け始めてもう30年くらい経ちますかね。
途中何度も阿鼻叫喚の大災害のような状態になりトイレに流した事も1度や2度ではないですね。

テレビを見てたら北九州の有名な糠漬けやさんが大量に唐辛子を入れてるのを見て真似したら
苦くて苦くて食べられたものではなくなり泣く泣くトイレに流したり。

酸味がきつくなってきた時に色々調べて洋がらしを入れると良いというのを読んで
洋がらしを入れたら味がすっかり変わってしまいもとに戻らなくなって
これも泣く泣くトイレでサヨウナラしたりと色々学びました。

たかが漬物されど漬物。

トライアンドエラーの繰り返しは人生そのものという気がしてます。

でも自分でつけた糠漬けはやっぱりおいしいですね。
今、漬けてるのは生姜と大根とキュウリと人参です。
この他によく漬けるのはプチトマトやセロリ、ニンニク、ゆで卵
なんでも漬けられそうです。
たまにボケたリンゴも漬けたりします。
みずみずしい塩りんごみたいになります。
最近ボケてきた私の脳みそも漬けたいくらいです。
 

私の4月病

 投稿者:ふ~さん  投稿日:2019年 4月17日(水)09時16分28秒
  4月になると会社や学校は新学期や新年度。
なんだか全てがリセットされる雰囲気に世の中が満ち満ちてます。
そんな雰囲気に影響されて4月の私は
今までのズボラな自分を忘れて生まれ変わったように新しいことをトライしてしまいます。

今年はNHKラジオ講座ロシア語とNHK教育テレビのロシア語。

実はわたしの本棚には毎年各種語学講座の4月号が増えていってます。
ロシア語も随分前の4月号があります。
でもなぜか5月号が1冊も無いんですよね。
今年はどうなるか、、、
 

私のトースト

 投稿者:ふ~さん  投稿日:2019年 4月16日(火)15時56分28秒
  私の朝ご飯はトーストを食べる事も多いのですが
1度に3、4枚食べてしまうのです。
歳を取ると食欲が細くなると言います。
これでも少しは細くなったほうです。
以前は一袋(6枚切りでも8枚切りでも)食べきるまで満足できなかったものです。
歳をとったと思いましたよ。
バターではなく主にオリーブオイルをかけて塩をパラっとかけて食べます。
さっぱりしてて食べやすいです。
切れ目を入れるとお洒落なカフェ風でしょ?
朝からパリジェンヌ気分。
パリジェンヌがトースト食べるかは知らないですが。
 

韃靼蕎麦茶とそばご飯

 投稿者:ふ~さん  投稿日:2019年 4月15日(月)17時28分2秒
  韃靼ってダッタンって呼ぶらしいんですけどタタールの事らしいです。
ダッタン人の踊りという曲がありますがあのダッタンらしいです。
そこで採れるそば茶が香ばしくて美味しいので、やかんで作って冷蔵庫で冷やして水代わりに飲んでます。
ちなみにドン・キホーテで買ってます。
で、ケチな私は出がらしが勿体無いのでご飯に入れて炊いてます。
何だか無駄なく栄養をとってる風に感じてますが
実際はどうかわかりません。
相変わらず太ったままです。
出がらしじゃなくそにまま蕎麦茶の実を入れると、おこげっぽい香ばしさがでて美味しいですが
出がらしでもほんのりと香ばしくなります。
 

臨死体験

 投稿者:も~(管理人)  投稿日:2019年 4月13日(土)21時08分9秒
  K内鶴彦さんですよね。
臨死体験ではめちゃくちゃ有名人です。
本読みました。
講演会も行きました。ただ当日行ったら体調不良で欠席だったけど、本人が臨死体験時に聞いた「音」を再現して、本邦初公開で聞かせてもらいました。

「死」はそんなに悲観するほどのものではないですよ。
 

本日の京都

 投稿者:も~  投稿日:2019年 4月 5日(金)21時57分40秒
  画像追加  

本日の京都

 投稿者:も~  投稿日:2019年 4月 5日(金)21時55分34秒
  画像が・・・  

本日の京都

 投稿者:も~  投稿日:2019年 4月 5日(金)21時53分53秒
  午後から京都へ行ってきました。
円山公園の桜も八部咲きでもう見頃でした。
日曜ぐらいがピークでしょう。
それにしても凄い人、人、人で、ラッシュアワー並みです。
おばけ屋敷見たかった・・・w
 

またね・・・。

 投稿者:KB  投稿日:2019年 3月28日(木)20時19分50秒
  高校講座 いつも見ていますよ。国語の最後は 野口英世のお母さんの手紙でしたね。その手紙に涙し 金田一さんが泣き出して また涙して かけふさんと同じに泣いていたなんて うれしかったですよ。それに 先日 新深江に来られた時 あの時間に 駅前の銀行に居たのですよ。すれ違いだったけれど 何だかうれしい気持ちに成りましたよ。何しに来られたのですかね。かけふ日記を読んでいて 何時までも繋がっている気持ちに成っています。  

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